Mas de las Matas es una de las puertas orientales del Maestrazgo. Pertenece a la Comarca del Bajo Aragón. Es un pueblo dinámico y cargado de arte e historia, motor cultural y económico de su entorno, se sitúa en un enclave privilegiado geográficamente entre el valle del Ebro y las estribaciones de la Cordillera Ibérica. Se halla en una cubeta sedimentaria formada por el río Guadalope en su tramo medio, después de atravesar las escarpadas serranías de Castellote. Destaca la labor de divulgación cultural del Grupo de Estudios Masinos, plasmada en el museo de Mas de las Matas.
Tiene una población de 1483 habitantes. El pueblo está situado a una altitud de 496 m por encima del nivel del mar, ocupa una superficie de 30 km2.