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| Monumentos - Arquitectura del agua |
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 Molino
harinero
El molino más antiguo en nuestra zona era el de Kamarón,
hoy en ruinas, que se localiza al final del sistema de riegos.
Los habitantes de La Ginebrosa, Aguaviva y Mas de las Matas
estuvieron obligados a moler en él hasta mediados del
siglo XVIII. Esto constituía una importante fuente de
ingresos para la Orden de San Juan de Jerusalén. Por
éste y otros motivos,los habitantes de dichas localidades
solicitaron al Comendador de Castellote la construcción
de un molino harinero municipal en el Mas cuyo permiso fue denegado.
El pleito se llevó ante el Justicia de Aragón
y tras multitud de actuaciones, en 1749 la Real Audiencia falló
sentencia a favor de esta localidad, quien comenzó de
inmediato la construcción.
El día 28 de mayo de 1750 se molieron los primeros seis
cuartales de trigo "...con tanto regocijo...(que) como
si fuera día de Carrestoliendas se arrojaron unos a otros
la harina".
A principios de 1902 entró en funcionamiento la central
eléctrica. Para ello, previamente se construyó
un edificio adjunto al antiguo en el que se colocaron las nuevas
instalaciones de molturación. Así siguió
funcionando hasta el decenio de los 60 en el que las instalaciones
sufrieron la última reforma, consistente en cambiar las
tres piedras por rodillos metálicos y la instalación
de diversa maquinaria. Pero la reposición de las estructuras
internas se hizo con madera, siguiendo el sistema tradicional.
Esta instalación es, quizás, el mejor ejemplo
existente en Aragón de la transición entre los
sistemas tradicionales de molienda y las fábricas industriales.
A todo ello debe sumarse, también, el indudable valor
histórico y emblemático que dicho edificio representa
para los habitantes de Mas de las Matas, La Ginebrosa y Aguaviva.
Por ello el empeño del GEMA, con el permiso de su propietaria
la Comunidad de Regantes, en salvar al molino y adecuarlo para
su exposición permanente al público como Sección
Monográfica del Museo de Mas de las Matas.
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 Lavaderos
públicos
A partir de principios del siglo XVIII, con la apertura de la
acequia superior, se construyó la mayor parte de los
lavaderos (otros ya existían desde antiguo) que, con
escasas variantes, han llegado hasta nuestros días: el
Linchidor, en la calle Las Escuelas; las Lunas, en la calle
Arrabal; el Matadero, junto al antiguo edificio del mismo nombre;
la Palanqueta, en dicha partida; los Patos, en la calle de la
Agüera; las Norias, en la calle del mismo nombre, hoy desaparecido;
y el Brazal, en la calle del Rosario.
Este último es el más característico de
todos. El edificio es exento, con la pila rectangular bajo el
nivel de la calle que se cubre a partir de tras pilares cuadrados
de sillares en el lado Sur y de dos muros de tapial sobre zócalo
de sillarejo en el lado Oeste y Norte. La cubierta, de teja
árabe, es a una vertiente con inclinación hacia
la calle. Se data en la segunda mitad del siglo XVIII. |
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Sistema de riegos
La abundancia
del agua en Mas de las Matas ha sido una constante a lo largo de los
siglos, y ha conformado la actual fisonomía urbana al adaptar
las construcciones al sistema de riegos musulmán (beréber)
que data de fines del siglo VIII y que atraviesa la población.
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